Poudre de clou de girofle

les clous de girofle sont riches en antioxydants. Les antioxydants sont des composés qui réduisent le stress oxydatif, qui peut contribuer au développement de maladies chroniques.

Certaines recherches suggèrent que les composés présents dans les clous de girofle pourraient aider à protéger contre le cancer.

Il a été démontré que les clous de girofle ont des propriétés antimicrobiennes , ce qui signifie qu'ils peuvent aider à arrêter la croissance de micro-organismes comme les bactéries.