Poudre de clou de girofle
les clous de girofle sont riches en antioxydants. Les antioxydants sont des composรฉs qui rรฉduisent le stress oxydatif, qui peut contribuer au dรฉveloppement de maladies chroniques.
Certaines recherches suggรจrent que les composรฉs prรฉsents dans les clous de girofle pourraient aider ร protรฉger contre le cancer.
Il a รฉtรฉ dรฉmontrรฉ que les clous de girofle ont des propriรฉtรฉs antimicrobiennes , ce qui signifie qu'ils peuvent aider ร arrรชter la croissance de micro-organismes comme les bactรฉries.