Garofalo Fusilli Lunghi Nudeln (500g)

Garofalo Fusilli Lunghi ist eine hochwertige Spezialitätenpasta in langer Form aus Gragnano, Italien, hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß. Im Gegensatz zu den üblichen kurzen Fusilli zeichnet sich diese Version durch lange, elegante Spiralstränge aus, die einer Korkenzieherform ähneln und ein einzigartiges Aussehen sowie eine überlegene „al dente“-Textur beim Kochen bieten. Die Pasta ist bronzegeschnitten, wodurch eine raue, poröse Oberfläche entsteht, die speziell dafür entwickelt wurde, Saucen aufzunehmen und zu halten, seien es reichhaltige Fleischragouts, cremige Gemüsebasen oder einfache Olivenöl- und Knoblauchmischungen. Als Produkt Italiens mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) hält es sich an traditionelle Herstellungsmethoden, die den natürlichen Weizengeschmack und die ernährungsphysiologische Integrität bewahren.