LAUCH-CARENTAN-SAMEN 5g/umurama w'ibitunguru bya puwaro

Carentan-Lauch ist eine beliebte alte Lauchsorte, bekannt für ihre langen, schlanken Stiele und ihren milden Geschmack. Er bildet typischerweise gleichmäßige, zylindrische Stiele, die sich leicht ernten und kochen lassen. Er ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für Suppen, Eintöpfe, Pfannengerichte und als aromatische Ergänzung zu vielen Gerichten. Lauch ist in der Regel erntereif, wenn er die gewünschte Größe erreicht hat. Man kann ihn entweder aus dem Boden ziehen oder vorsichtig um den Pflanzenfuß herum ausgraben. Er ist kalorienarm, aber reich an Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Vitamin A, C und K sowie Folsäure und Mangan.