Trockene Maniokblätter/Isombe-Akeza 200g
ZUBEREITUNG:
.1 kg geschnittenes Fleisch (Knochen) in einen Topf geben .Das Fleisch in 3 l Wasser gar kochen .Eine Packung Akeza Isombe (400 g) hinzufügen .Zutaten (Knoblauch, Sellerie, Zwiebeln, Tomaten ...) hinzufügen .Umrühren, eine Weile kochen lassen .3 Teelöffel Salz, 6 Teelöffel Öl hinzugeben und gar kochen .5-8 Esslöffel Erdnussmehl hinzufügen .Weitere 5 Minuten kochen .Mit Reis, Grieß/Maniok/Mais/Nudeln servieren.