
Dattelfrucht - Itende
Datteln sind süße, zähe Früchte der Dattelpalme, typischerweise braun oder rötlich gefärbt. Sie haben eine weiche, karamellartige Konsistenz und einen einzelnen Kern. Gängige Sorten sind Medjool, Deglet Noor und Barhi. Datteln sind reich an natürlichem Zucker, Ballaststoffen und wichtigen Nährstoffen wie Kalium und Magnesium. Sie werden als Snack genossen oder zum Kochen, Backen und für traditionelle Gerichte verwendet.